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Slow Food Travel Alpe Adria – die erste internationale Destination in Kärnten

Die weltweit erste Destination des Projektes Slow Food Travel startet im Frühjahr 2016 in Kärnten! Eine überglückliche Barbara van Melle, Leiterin von Slow Food Wien, und stolzer Christian Kresse, Geschäftsführer der Kärnten Werbung, präsentierten am 3. März 2016 die weltweit erste Slow Food Travel Destination in der Wiener Markterei.
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Tiroggl – das Landecker Ur-Brot mitsamt Genussroute

Brot, das Reinheit und individuellen Geschmack verspricht – das hört man gerne! Im Bezirk Landeck in Tirol bieten diverse Bäcker bereits seit Jahren ein solches Brot an: das Tiroggl aus Roggen mit intensivem Geschmack, den dieser dem Anbau zwischen 700 und 1.000 Metern Seehöhe verdankt. Bereits neun Landwirte bauen das Getreide in Tiroler Höhen an.
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