Türkisblaues Meer, landestypische Pinienwälder und Urlaubslocations der Superlative mit hohem Genussfaktor: So präsentiert sich die Insel Lošinj im Norden Kroatiens. Wir Österreicher lieben Kroatien und haben das Urlaubsparadies schon längst für uns entdeckt.
Gefällt uns
Das hohe Niveau in der kulinarischen Szene ist unüberseh(schmeck)bar!
Tipp
Feinschmeckern und Anspruchsvollen legen wir die Lošinj Hotels & Villas nahe: Die luxuriösen Herzstücke der Gruppe – das Hotel Bellevue, die exklusive Villa Hortensia und das schicke Boutique Hotel Alhambra & Villa Augusta – liegen abseits vom Trubel an der idyllischen Čikat-Bucht in der Adria.
An den allerschönsten Plätzen der Insel werden elf à-la-Carte Restaurants betrieben, die Feinschmeckerherzen definitiv höher schlagen lassen. Eines davon ist das fabelhafte:
Restaurant Keller – ein GourmetErlebnis für sich
An diesem Place to Be für Erlebnishungrige werden gekonnt aktuelle Kulinariktrends, hochwertige Zutaten und Aromen aus der ganzen Welt in die regionale Küche integriert. Kombiniert mit lokalen Produkten wie Scampi aus der Kvarner Bucht, Gemüse aus der Region und wilden Kräutern der Insel ist hier jedes Gericht ein GourmetErlebnis für sich!
Gefällt uns
Am Dach des Hotels werden Gewürze und Kräuter in Eigenregie angebaut!
Der aufstrebende junge Star der kulinarischen Szene Kroatiens, Melkior Bašić, leitet das ambitionierte Restaurant seit 2016. Als Inspirationsquelle für sein kreatives Können dient sein Vater, der ebenfalls in der kroatischen Küche zu Hause war. Der junge Küchenkünstler legt viel Wert auf einfache Zubereitungsarten mit frischen Zutaten aus der Gegend. Seine Liebe zum Detail wie u.a. die Wahl des perfekten Olivenöls für Fisch- oder Fleischgerichte machen das Restaurant Keller zum Paradies für Feinschmecker.
Mehr Informationen findet ihr unter www.losinj-hotels.com
Facebook: losinj.hotels
Über die Lošinj Hotels & Villas
Das Boutique Hotel Alhambra ist Teil der kroatischen Hotelgruppe Lošinj Hotels & Villas, die auf stilvollen und vielfältigen Luxus setzt. Der Anspruch der Gruppe ist ehrgeizig und klar definiert. Ihre zwei Fünf-Sterne Häuser Hotel Bellevue und Boutique Hotel Alhambra sowie ihre Villen sollen den Qualitätstourismus in Kroatien maßgeblich prägen und gehören zu den besten Adressen im Mittelmeerraum.
Fotos Copyright: Lošinj Hotels & Villas
