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Tiroggl – das Landecker Ur-Brot mitsamt Genussroute

Brot, das Reinheit und individuellen Geschmack verspricht – das hört man gerne! Im Bezirk Landeck in Tirol bieten diverse Bäcker bereits seit Jahren ein solches Brot an: das Tiroggl aus Roggen mit intensivem Geschmack, den dieser dem Anbau zwischen 700 und 1.000 Metern Seehöhe verdankt. Bereits neun Landwirte bauen das Getreide in Tiroler Höhen an.