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Simply Pasta, Pizza & Co. – Mit Leichtigkeit zur homemade Pizza & Pasta

on 7. März 20175. Februar 2019 by Brigitta Mesenich

Einfach unverzichtbar für Liebhaber der italienischen Küche: Das neue Kochbuch „Simply Pasta, Pizza & Co“ von Julian Kutos darf in keiner Küche fehlen, denn wer möchte nicht Freunde oder Familie hin und wieder mit original italischen Gerichten verwöhnen? View Post

kulinarium-austria: Das Kaffeebuch, Wechselberger

Das Kaffeebuch – die neue Suchtgefahr für Baristas & Kaffeefreaks

on 3. Januar 20175. Februar 2019 by Kulinarium

Wohl das zurzeit kompletteste Kaffeebuch am Markt und empfohlen für die internationale Barista-Ausbildung: Das Kaffeebuch für Anfänger, Profis und Freaks von Master Baristi Johanna Wechselberger in erweiterter, aktualisierter 6. Auflage! View Post

Fleischlos Grillen mit Paul Ivic, dem Himmelsstürmer im Tian experience taste

on 20. Juni 20165. Februar 2019 by Brigitta Mesenich

Paul Ivic, Geschäftsführer & Küchenchef im himmlischen Edel-Veggie-Restaurant Tian experience taste in der Wiener Himmelpfortgasse, im Grill-Talk mit Kulinarium Redakteurin Brigitta. View Post

Mediterraneo – Authentisches Süditalien

on 29. Oktober 20155. Februar 2019 by Kulinarium

Kampanien, Apulien, Kalabrien und Basilikata – diese vier Regionen hat sich Autorin und Italienkennerin Elisabetta De Luca in ihrem Buch Mediterraneo vorgenommen. Land und Leute, typische Produkte, regionale Eigen- und Besonderheiten stellt sie vor. View Post

Das österreichische Weinkochbuch

on 3. Dezember 20145. Februar 2019 by Kulinarium

Das österreichische Weinkochbuch – Kochen mit österreichischem Wein, dafür liefert dieses Buch die ideale Anleitung. Es kombiniert traditionelle aber auch moderne Gerichte mit den besten heimischen Weinen. View Post

yamm! Mir schmeckt das Leben!

on 11. Oktober 20145. Februar 2019 by Kulinarium

Wenn Essen zum kulinarischen Hochgenuss wird, dann muss es wohl vom Feinsten sein. Und das gibt’s nur in teuren Lokalen? – Weit gefehlt! Dass man Haubenküche ab sofort auch zu Hause genießen kann, dafür sorgt das neue Kochbuch yamm! Mir schmeckt das Leben! des Restaurants yamm! View Post

Il Po – Kulinarische Impressionen

on 26. September 20145. Februar 2019 by Kulinarium

Der Titel „Il Po“ mag auf den ersten Blick verwirrend klingen, aber nein, es handelt sich hier nicht um eine Trainingsanleitung für ein knackiges Hinterteil. Vielmehr geht es in diesem Buch ums Essen oder besser gesagt ums Genießen in der italienischen Po-Ebene. View Post

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