Die Gäste haben sich spontan angekündigt und ihr habt überhaupt keine Zeit zum Kochen? Da muss ein schnelles und leichtes Gericht her! Das Rezept, das wir euch jetzt verraten werden, geht superleicht und ist in Nullkommanichts zubereitet. Es passt perfekt als leichter Snack oder als eine Vorspeise.
Zutaten:
- 1 Dose Thunfisch (natur)
- 1 Packung Frischkäse
- Ca 100g grüne Oliven ohne Kern
- Etwas Olivenöl
- Salz und Pfeffer
- Karottensticks bzw. Gemüse zum Dippen
Zubereitung:
- Frischkäse, Thunfisch, Oliven und etwas Olivenöl in eine Schüssel geben und mit einem Pürierstab vermengen. Tipp: Würzen sollte man den Dip erst danach, denn sollten die Oliven „g’schmackig“ genug sein, könnte man aufs Salzen komplett verzichten.
- Die Karotten waschen, schälen, in mundgerechte Sticks schneiden und in einem Glas zum Dip servieren. Natürlich können auch Gurken, Paprika oder anderes Gemüse dazu gereicht werden, uns schmecken die Karotten aber am besten.
